老乡鸡快餐的招牌菜品——“肥西老母鸡汤”用来自大别山生态散养的最优质土鸡、配以百年祖传秘方，经精火熬炖而成，汤清肉白，原汁原味，油而不腻，爽口劲道，被消费者赞为“华夏一绝”。

老乡鸡这可紧邻大型社区开店，可在市、区级商圈或写字楼附近开设店;老乡鸡投资，商圈、超市或者商务楼内开设植入店;在地铁、机场、车站等附近开设交通枢纽店。

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